冬瓜、虾子、盐、鸡精

　　1、将虾去壳，去虾线洗净沥干水分，放入碗内。

　　2、冬瓜洗净去皮去心，切成小块。

　　3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂，再加冬瓜同煮至熟。

　　4、最后放少许盐、鸡精调味后盛入汤碗。