简介 春天到~春天到~ 黄澄澄甜蜜蜜的橘子色香诱人， 做甜点最合适！ 饼干口感的塔皮， 配上清爽香甜的蜜柑果冻， 佐以新鲜炙烧柑橘瓣， 三种口感丰富变化，就像春天一样的花团锦簇！ 材料蜜柑(上层)一颗 蜜柑一颗 吉利丁片1.5片 白糖15g 低筋面粉80g 无盐奶油40g 白糖15g 牛奶酌量 全蛋液10ml做法1

　　 制作塔皮的面粉过筛加切碎的冰奶油混合搓细。

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　　 加糖、全蛋液和酌量添加一点点牛奶揉成塔皮面团。

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　　 利用耐热烤杯塑型进烤箱150度烤15分钟取出放凉。

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　　 蜜柑一颗去外皮、去籽、加糖打成汁，隔水加热将冷水泡软的吉利丁片放入搅拌均匀。

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　　 果冻液倒入塔皮内，冷藏三小时。 食用前取一蜜柑去外皮、去籽、去包膜摆放，表面洒一点白糖略微炙烧即完成。