梅酒话梅果冻的做法
发布时间:2019-03-10 12:58:21
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鱼胶片浸在冷水至软身
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准备一个锅,加入200毫升水及200毫升日本梅酒,煮至微滚
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熄火,加入蜜糖及鱼胶片拌匀直至完全溶化
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加入话梅肉浸30分钟,同时放凉
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将梅酒倒入啫喱模具中
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将话梅置于每格模具中间
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放入雪柜冷藏2小时至啫喱凝固
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即成
鱼胶片浸在冷水至软身
准备一个锅,加入200毫升水及200毫升日本梅酒,煮至微滚
熄火,加入蜜糖及鱼胶片拌匀直至完全溶化
加入话梅肉浸30分钟,同时放凉
将梅酒倒入啫喱模具中
将话梅置于每格模具中间
放入雪柜冷藏2小时至啫喱凝固
即成