不用奶酪的披萨饼的做法
发布时间:2019-03-10 12:57:30
材料
面粉500克,(做4个的量),牛奶1袋,鸡蛋2个,火腿肠,里脊肉,玉米粒,彩椒,盐,白糖,酵母5克,披萨酱
不用奶酪的披萨饼的做法1、和面:面粉、白糖、色拉油各一勺,温水、酵母和成面团,放在热乎地方发酵一小时。
2、里脊肉切成大片,用盐、料酒、鸡蛋抓匀。再放一点淀粉再抓匀,煎熟,切成小块。
3、把火腿肠切成小圆片。
4、发好的面团分成四块,拿一块面团擀成圆饼,然后放在锅里(圆饼下面倒两小勺水)
5、圆饼上面先抹一层披萨酱,撒一层蔬菜粒(根据个人口味放生菜、香菇等,要先焯下水,放凉)。
6、再把里脊肉和火腿肠片摆在上面,撒上几勺蛋奶液或是沙拉酱。
7、所有东西都放好之后开小火,15分钟就好了。