干发酵粉1汤匙，温水（45度）225毫升，高筋面粉275克，盐1茶匙，橄榄油2汤匙，细白砂糖2茶匙

　　1.用一个小碗将发酵粉倒入温水中化开。

　　2.将面粉、橄榄油、白砂糖和发酵粉放进一个大碗，搅拌均匀直至结实。将面粉盖住让它发酵到2倍高度，大概30分钟。

　　3.预热烤箱到180度。

　　4.将面粉放到一个撒满面粉的表面上并擀成披萨饼的圆形。加上你喜欢的披萨酱和配料放进烤箱约20分钟或等披萨边金黄即可。