Oreo 雪糕的做法
发布时间:2019-03-10 12:57:05
简介 这雪糕美味非常!当试在家中炮制此雪糕,可能很难再回超级市场,由街外买Oreo 雪糕了!
材料5只蛋黄 110克糖 438毫升鲜忌廉 187毫升牛奶 1/4茶匙盐 2茶匙云呢拿香油 12块Oreo曲奇(切碎)做法1
把蛋黄及糖于大碗内搅拌,备用
2在锅中,以中火煮热忌廉、牛奶及盐
3当混合物开始稍??微煮滚,熄火并慢慢倒入蛋黄中,再搅拌
4然后,将蛋黄混合物放回锅中
5以中火不断搅拌混合物至浓稠
6倒入吉士酱,并过筛
7混合云呢拿香油及搅拌。当吉士酱冷却后,铺上保鲜纸,并放入雪柜冷藏最少2小时或过夜
8按照说明书指示,倒入吉士酱于雪糕机内
9当雪糕完成,倒入一个可冷藏的器皿中,一层雪糕,一层曲奇碎,最后倒入雪糕完成
10把器皿放回雪柜冷藏,即成