培根南瓜意面的做法
发布时间:2019-03-10 12:50:13

南瓜去皮切片,一半用大火蒸8分钟至熟,一半煎熟留作装饰备用;培根切小块

将蒸好的南瓜用料理机打成泥

煮意大利面,煮面的时候加一点盐,可以让面更有味道,大概煮3分钟

煮面的时候我们可以开始准备南瓜酱,用中火热锅将黄油融化,化黄油要使用中火,否则火太大黄油容易变黑,然后炒香培根

加入南瓜泥、牛奶煮拌均匀,然后加入盐和白胡椒调味

将煮好的意面放入锅中和南瓜糊搅拌均匀,盛盘

最后放上煎好的南瓜、薄荷叶,撒上马苏里拉芝士、橄榄油做装饰