简介 现在,都市人也喜欢少油少肉的菜式,以下的白汁高汤焖伊面可以让餐厅提供清淡的菜式给客人
材料 意面 500公克,蟹棒 50公克,鱿鱼 50公克,虾仁 50公克,草菇 50公克,姜粒 5公克,韭黄 20公克,康宝鲜鸡高汤/康宝火腿鲜汤 10公克,康宝特级蚝油 10公克,水 1500公克,康宝鲜鸡高汤/康宝火腿鲜汤 5公克,康宝白汁粉 10公克,康宝鲜鸡高汤 5公克,水 500公克
白汁高汤焖意面的做法 1、先将意面用滚水泡软后沥干水分备用。 配料切丁后川烫备用。
2、热锅炒香意面,边炒边加入调味料1 吸收滋味后装盘。
3、另将调料 2 和配料调味后勾薄芡盛入容器即可。