简介 那天, 一个人留守家中, 想吃点东西, 就看看冰箱有些甚么吧! 嗯~ 一盒剩下少量的肥牛, 一包粟米粒... 就这样决定好了!!! 粥, 真的好方便, 想下甚么都可以, 配料完全个人喜好, 家里有甚么都可以作配料, 方便好吃又便宜!! 材料

　　白米 半米盖，盐 少量，油 少量，肥牛 适量，玉米粒 适量，黑胡椒 适量，番茜/葱粒 少量，清水 一砂锅

玉米肥牛粥的做法

　　1、米先清洗干净, 用一容器盛好；

　　2、下点盐和油, 搅拌混合白米, 再下水盖过米, 待 30 分钟；

　　3、取一砂锅, 将已浸泡 30 分钟的白米连水下锅, 再加水满一砂锅；

　　4、大火煮滚后, 转中火, 顺时针方向慢慢搅拌约 5~10 分钟；

　　5、盖上半盖 (绝对不能整盖盖上), 滚煮约 30~45 分钟或白米已滚成开花状；

　　6、转小火, 下玉米粒继续煮约 2 分钟；

　　7、最后, 下肥牛继续多滚 1 分钟再关火, 轻轻搅拌一下, 完成。