简介 不会变黄的便当菜再一发 这道《西洋芹烩肉羹》 完全是来自于贡丸汤的概念，嘻??? 西洋芹很脆口，肉羹很弹牙 这道菜其实很不错吃耶 材料西洋芹适量 肉羹适量 红萝卜适量 蒜瓣少许 盐、沙拉油少许做法1

　　 西洋芹洗净后稍微刮去比较粗糙的组织斜切成厚片状备用。肉羹、红萝卜也都切成适当大小???

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　　 起锅，放进适量的沙拉油蒜瓣和红萝卜加进去先炒香依序加入肉羹、西洋芹撒上少许的盐巴和一杯温开水拌炒均匀后盖锅闷煮三~五分钟即可※西洋芹不要炒太久，才能保持鲜脆的口感。