莓果酵母甜甜圈(免油炸)的做法
发布时间：2019-03-10 12:34:16
1作法超简单,所有材料通通混合成团(使用任何果酱都可以)果酱的含水量不一定，水分可再自行加减 面团盖起来静置发酵变2倍大（不使用泡打粉，使用酵母粉慢慢发酵） 发酵完成后杆平约1公分厚，准备一大一小的杯子或碗，压成甜甜圈的形状，再静置发酵１５分钟 烤箱１８０度预热，放进去烤１２～１５分钟就完成囉！
2因为糖加得比较多，吃原味就有甜甜的味道，和莓果的酸味，好吃不油腻！
3也可以洒上些糖粉或砂糖！剩余面团的部分直接搓小小团油炸，外皮酥脆，里面柔软，和烤的口感不太一样！