扭结红豆面包的做法
发布时间:2019-03-10 12:32:01
简介 上次做过——带来幸福的“小花红豆面包”,方子一模一样,不重复贴了,可以直接点击前面的链接查看。只是不能总做小花造型啊,这次换了一个扭结造型。材料
金象粉200G,蛋40G,细砂糖40G,盐2g,牛奶90g,干酵母3g,黄油20G,红豆沙(分割成25g份备用)150g
扭结红豆面包的做法1.面团裹紧红豆馅,收口朝下,滚圆。擀成椭圆形。
2.椭圆形对折,用剪刀剪4道。
3.打开剪过的椭圆形面团
4.两手方向撮面团成长条形,打个结。
5.刷上蛋液,撒上芝麻即可