简介 我很坚信早午餐是现代人伟大发明之一，为您介绍令人一吃难忘的燻鲑鱼贝果，搭上完全不呛辣的洋葱与微酸的奶油乳酪抹酱，这个周末，就从早午餐开始好好挥霍吧！ 材料燻鲑鱼3.5oz 贝果2个 红洋葱1/4颗 萝卜苗0.5oz 奶油乳酪4oz 酸豆2小匙 柠檬汁1小匙 柠檬皮屑1/2小匙 盐及胡椒适量做法1

　　红洋葱切成极细的丝，泡冰水备用。酸豆沥干后切碎。制作奶油乳酪抹酱：将奶油乳酪稍微打发（或像我买whipped过的），拌入其它抹酱材料（酸豆、柠檬汁、柠檬皮屑、盐及胡椒）

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　　将贝果切半，于抹了少许油的锅子里煎至金黄。贝果>奶油乳酪抹酱>燻鲑鱼>洋葱丝与萝卜苗依序叠好，搞定！