肉骨/排骨 2 支

　　番茄 2 粒 （切半）

　　水酸梅 4 粒

　　咸菜 2 罐 （取菜，水倒掉）

　　豆腐 1 盒 （平均切大小）

　　水 适量

　　做法：

　　 1. 烧热一壶水，将排骨过水烫过，捞起。

　　 2. 另外准备适量水，将全部材料倒入，除了豆腐，煲至入味或约三粒钟?。豆腐能在煲的半途中倒入。

　　*罐头咸菜我直接开了取菜。

　　 如果包装好的我有过水浸15 分钟左右。。以免过咸。