牛肉，胡椒粉，番茄酱，盐，料酒

　　1、牛肉切成片。

　　2、放入胡椒粉、料酒、盐、番茄酱。

　　3、牛肉同调料抓匀，放置20分钟入味。

　　4、炒锅放油，将味好的牛肉下锅煸炒至熟即可出锅。