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黄瓜木茸炒肉片的做法

发布时间:2019-03-10 11:43:46

  黄瓜木茸炒肉片的做法

材料

  黄瓜1条,木茸2两,肉片250g,鸡蛋2个,胡萝卜半根,2片姜,2粒大蒜

黄瓜木茸炒肉片的做法

  1、黃瓜洗净切片。

  2、肉片用生粉、黄酒桨几分钟。

  3、胡萝卜切横薄片,干木茸用热水泡4分中左右。

  4、将鸡蛋打碎摇匀,倒在锅里翻炒熟,盛出备用。

  5、把桨好的肉片倒在锅里翻炒2分钟后,盛出备用。

  6、锅里放油烧热,先放生姜和蒜煸炒,再倒入木茸翻炒。

  7、然后倒入胡萝卜和黄瓜片翻炒几下。

  8、最后倒入肉片和炒熟的鸡蛋,适量加点盐和味精调味即可。

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