简介 夏日炎炎很适合烹煮瓜类食材，清凉降火又爽口，这也是道很简单的料理 材料大黄瓜半条 虾米15只 干贝2颗 盐1茶匙 胡椒粉少许做法1

　　1.大黄瓜去皮，颇半后将中间籽去掉2.干贝泡水至软化，静置约需半小时至1小时3.虾米洗净备用

2

　　将大黄瓜切片

3

　　虾米爆香，大黄瓜下锅略炒过

4

　　将之前泡干贝的水加入，煮至大黄瓜软化，加入调味料炒匀即可起锅