简介 吃饭了～赶着吃饭时，怎样才能快速上菜呢？那就利用易熟的小黄瓜和豆干切成丝来炒吧，让你快速上菜～ 材料小黄瓜3根 豆干2块 蒜头2瓣 盐巴少许 橄榄油1匙 白胡椒粉少许做法1

　　 将小黄瓜洗净切丝备用。

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　　 将豆干冲洗一下，切成片再切成丝备用。

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　　 将蒜头去膜后切成末备用。

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　　 热锅，放入1匙橄榄油，放入豆干丝拌炒到豆干丝稍有金黄色。

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　　 放入小黄瓜丝拌炒，洒些白胡椒粉和盐巴调味即可。(小黄瓜易熟，所以小黄瓜丝下锅后不要炒太久，才能让小黄瓜保持脆口。)

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　　 快炒小黄瓜豆干丝上菜喽～