简介 软嫩的鸡柳加上青脆的小黄瓜,佐以香气十足的沙茶等酱料拌炒..好吃又下饭~^^ 材料鸡柳约300g 小黄瓜2~3支 辣椒1支 酱油1大匙 沙茶酱1大匙 糖少许 粗黑胡椒粉少许 酱油1大匙 蒜末1.5大匙 香油1/4小匙做法1

　　 备齐洗净所有食材~小黄瓜切滚刀块,鸡柳 醃肉用料抓拌均匀醃渍片刻..蒜头切末备用。(鸡柳可依个人喜好,维持一条条地入菜或再切片皆可。)

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　　 起油锅~先将醃渍过的鸡柳入锅两面煎一下..煎熟上色即可。

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　　 接着加入小黄瓜一同拌炒~

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　　 再同时放入辣椒和调味料快速地将食材和调味料拌炒均匀即可。很快的..好吃的热炒下饭菜就完成喽!

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　　 不喜辣者..辣椒可以不加。(调味料份量仅供参考~可依个人喜好调整。)