简介 谁说一般食材做不出高级料理， 现在只要简单且炙手可得的食材就能有高级享受。 材料龙虾沙拉50克 切边吐司2片 蛋1颗 起司片&火腿片1片 美生菜喜好添加 沙拉油约2平匙做法1

　　 准备材料

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　　 蛋均匀打散后先将吐司均由抹上蛋液(吐司别放太久，吸水太多会太软)

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　　 将吐司放入平底锅用小火慢煎(勿用大火否则导致蛋液膨胀过大影响成品)等煎至两面蛋黄呈金黄色后夹起。

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　　 将龙虾沙拉(退冻状态)均匀抹上吐司。

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　　 依序放入起司、火腿、生菜，再将吐司半切即完成成品。