百合干，鹌鹑蛋，莲子，冰糖

　　1、准备材料；

　　2、莲子、百合提前几小时浸泡至软；

　　3、鹌鹑蛋煮熟去壳；

　　4、所有材料加水2碗煮开后中火煮10分钟；

　　5、加冰糖再煮10分钟即可。