简介 营养健康的家常食谱~ 口感脆爽鲜木耳，搭配绞肉快炒，美味又下饭~ 简单的美味料理~丰富上桌！ 材料

　　木耳 200克,姜 适量,蒜头 三粒,辣椒 一根,青葱 适量,猪绞肉 80克,鸡粉 少许,盐 适量

肉末炒木耳的做法

　　1、木耳洗净去蒂头，撕成小片；姜切细丝、蒜头去皮切碎；辣椒、青葱切细。

　　 2、锅中加水烧开，将木耳川烫一下捞出沥干。

　　 3、起油锅，下绞肉拌炒，加入姜丝、蒜末炒香。

　　 4、加入木耳、辣椒快炒后调味，撒上葱花即可。