简介 韩式辣酱带有些许甜辣口感，再遇上柠檬汁，就成了酸甜辣好味道～ 材料

　　里肌鸡肉/鸡胸肉 适量,橄榄油 适量,柠檬 1颗,黑芝麻 少许,韩式辣酱 适量,乌醋 少许,沙嗲酱 少许

韩式辣酱鸡丁的做法

　　将鸡肉洗净后切成一口大小

　　 取一碗公，将醃料倒入，放入鸡肉均匀搅拌，至冰箱冷藏1小时

　　 中小火热平底锅，倒入适量橄榄油，使橄榄油均匀分布于平底锅

　　 待锅微热，放入鸡肉，摇晃平底锅使其不沾锅

　　 待鸡肉煎至5分熟后，翻面拌炒至8分熟 (此时需尚余些许酱汁)

　　 开大火，倒入柠檬汁，轻轻拌炒让鸡肉吸收柠檬汁

　　 酱汁略收干后，盛盘洒上黑芝麻，即完成