简介 kelly妈咪要教大家在家做的排队料理是 现在最热门的韩式炸鸡，用简单的食材醃制加上韩式酱汁的调配，真的很美味 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

　　棒棒腿 200g,奇异果泥 半颗,大蒜末 2颗,姜片 10g,盐 少许,黑胡椒 少许,地瓜粉 40g,太白粉 40g,高筋面粉 15g,咖哩粉 15g,番茄酱 30g,韩式辣酱 15g,蜂蜜 15g,白醋 10g,玉米笋 20g,花椰菜 20g

料理甜甜圈〈排队料理周〉韩式炸鸡的做法

　　将棒棒腿用奇异果泥、蒜头、姜片、盐及黑胡椒醃制一下

　　 将地瓜粉、太白粉、高筋面粉及咖哩粉混合均匀

　　 将醃制好的棒棒腿放入面粉中均匀裹上面粉

　　 再将棒棒腿放入油锅中以小火炸5分钟后捞起备用

　　 等锅中油泡静止后，再以大火炸10分钟将油逼出后捞起备用

　　 加入油于平底锅中将大蒜炒香

　　 依序倒入番茄酱、韩式辣酱、蜂蜜及白醋煮至微滚后熄火

　　 熄火后放入炸鸡，均匀裹上酱汁

　　 将玉米笋及花椰菜放入滚水中烫熟

　　 将韩式炸鸡及蔬菜装盘就完成囉