简介 今天天气闷，如何消暑？吃哈蜜瓜冰或吃辣开胃。利用韩式辣酱和辣椒粉做大白菜泡菜，简单做法马上就可吃。 材料大白菜400g 蒜末1小匙 芝麻1小匙 韩式辣酱1大匙 韩式辣椒粉1大匙 鱼露1/2大匙 白醋2小匙 纯芝麻油1/2大匙 糖1/2大匙做法1

　　说明食材如上。

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　　白菜横放，以直切方式切成５等份。洗好后以纸巾除去水份。

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　　以纸巾除去水份。

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　　将大白菜放上所有调味料，加入韩式辣酱。

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　　加入韩式辣椒粉。全部搅拌均匀后，即完成。

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　　懒人的“韩式白菜泡菜”即完成。试吃有咸还不错！多放几天会更入味。【韩式辣酱代替自己做糯米水和苹果鱼露，辣椒粉，属于做甜辣椒那种辣味磳感觉。】