简介 又是一道非常受欢迎的韩式料理，在家也可轻松做到！ 韩式的冬粉较粗身，Q弹有嚼劲。再加韩式辣酱快炒，加上喜欢的材料，辣辣的很开胃！ 这个是只有蔬菜的版本，没有肉，减轻负担。15分钟可上桌，超方便又简单美味，一定要试喔！ 材料韩式冬粉150克 红萝卜1条 洋葱半个 黑木耳30克 菠菜100克 鸡蛋2个 白芝麻少许 青葱1条 韩式辣酱1~2大匙 酱油1小匙 盐1/2小匙 水100毫升做法1

　　先将韩式冬粉浸软，再用一锅沸水煮4分钟，沥干水份备用。将黑木耳， 洋葱，红萝卜切幼丝， 青葱切段，菠菜切细

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　　热锅下油，先煎蛋饼，然后切成小块备用

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　　热锅下油，先炒洋葱，黑木耳及红萝卜数分钟至软身

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　　然后下菠菜快炒

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　　再下冬粉及所有调味料拌匀

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　　最后下葱段及蛋丝，拌匀，洒上白芝麻即成！

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　　盛盘

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　　上桌