家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

竹笙北菇老鸡汤的做法

发布时间:2019-03-10 10:39:40

  竹笙北菇老鸡汤的做法

材料

  主料:竹荪(干)20克,母鸡650克,干香菇40克,

  辅料:枣(干)20克,

  调料:姜3克,盐3克

竹笙北菇老鸡汤的做法

  1.北菇,竹笙(竹荪)分别用水浸透,洗净。

  2.竹笙切段,沥干水。

  3.老母鸡刮洗净,去毛,去内脏。

  4.生姜去皮,加适量水,猛火煲滚。

  5.放入全部材料。

  6.待水再滚,用中火煲3小时。

  7.以细盐调味,即可饮用。

小诀窍

  健康提示:

  1.此汤有健脾开胃,滋润养颜,降脂强身的作用。

  2.能健脾开胃,增进食欲,而又可以降低血中胆固醇,消除皮下过多的脂肪积聚,日常用此汤佐膳,既可补益强壮身体,又可保持身体健美。

  3.身体虚弱者,却又虚不受补,食欲不振,不妨用此汤作食疗。

  4.伤风感冒,咳嗽者,不宜饮用。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点