简介 秋天来临,来锅营养健康满分的
鸡汤,帮家人小孩的身体调理一下。适合家里面有咳嗽,流鼻涕的首选鸡汤。 白木耳~润肺 金针~含有维生素A
山药~帮助肠胃 材料半只鸡半只 金针半碗 白木耳半碗
香菇7~8朵 蛤蛎半碗 日本山药半碗 姜片5~6片 米酒1汤匙 洋葱4分之1颗做法
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洋葱切丝。香菇泡水切丝。金针泡水。蛤蛎泡水。白木耳泡水川烫后切小块。山药切块
2
鸡肉先川烫。在取砂锅,将川烫好的鸡肉放入,加入姜片,洋葱,香菇先煮20分钟。
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用小火煮20分钟后,在放入白木耳,金针,山药,米酒,煮滚后,加盖熄火焖20分钟。最后上锅前,开火放入蛤蛎,等蛤蛎开了,即可上锅。