简介 无油＆少盐＆低热量：只要短短的20分钟一个人的晚餐也可以吃得健康又均衡 。利用鸡腿天然的油脂与甜椒的甜味，不需要多余的油与调味料，用一点点盐巴提味，就是一道健康又下饭的好料理：） 材料

　　去骨鸡腿肉 1,甜椒（各色皆可） 半颗,蛋 一颗,白菜 一份,五谷米 一小碗,盐 适当,鲣鱼粉 适当,日式酱油 适当

甜椒佐鸡腿肉餐组的做法

　　1、甜椒佐鸡腿肉：1.先将鸡腿肉在平底锅煎出油脂（皮面朝下）2.将煎香的鸡腿肉切块与洗好切块的甜椒一起放入烤箱并撒少许盐提味3.以180度烤箱烤15分钟就完成了！！（可在最后加点起士更香噢）

　　 2、蒸蛋：1. 将蛋与水以1:2的比例均匀打散并加入少许鲣鱼粉 2. 将蛋液用滤网过滤（可略）3.盖上保鲜膜放入滚水中约15分钟 4.等蛋凝固后再加些日式酱油与青葱就完成了！！

　　 3、清炒白菜：1.将洗好的白菜放入刚刚煎鸡腿逼出的油脂里快速翻炒10分钟即可！！

　　 4、五谷米：1. 用水清洗后泡水约1~2小时 2.内锅以1:1.5的比例加水，外锅加两口水蒸煮 3.等电锅跳起后再等待30分钟就有香喷喷的五谷饭了～