简介 ㄚ曼达利用切片的牛蕃茄，与蒜香做为红酱的基底，再将煎好的鸡腿肉放入酱汁中熬煮10分钟，让鸡腿排更加的Q嫩弹牙，连才三岁的儿子都说美味！ 最后在面条上放上一颗半生蛋，让面条更加的滑润，简单的调味、新鲜的素材，舞出一曲华丽的圆舞曲！ 材料杜兰义大利面条1人份 牛蕃茄1个 无骨鸡腿排2片 蒜片1辫量 蕃茄酱1大匙 黑胡椒适量 蛋1个 雪白菇鸿喜菇适量做法1

　　 水煮滚，下义大利面煮8-10分

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　　 鸡腿排洒点盐跟黑胡椒煎约8分熟

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　　 起一油锅，下蒜片爆香

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　　 下切片的蕃茄快炒

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　　 蕃茄酱下锅拌炒

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　　 再将鸡腿排与菇类下锅煮10分

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　　 蛋入电锅半杯水蒸

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　　 将煮好的食材盛盘装饰即可