简介 从网友PO的一只啤酒鸭开始延烧... 一股啤酒烧煮各式肉类的风潮不断蔓延... 连着两个台风让菜价涨得无法无天， 以往买菜送葱可以多到每几天就要一次煎葱蛋消化才行， 现在一幅洛阳纸贵的场面！">1

　　 锅中倒入酱油及砂糖煮出酱香味，沸腾后放入鸡腿上色。

2

　　 鸡腿初步上色后，加入整罐啤酒。(一开始会出现很多泡泡，滚一会儿就会消失。)

3

　　 不时调整翻面，中大火续煮至收汁(约20分钟)即可。