简介 蜂蜜除了当水喝，还可以拿来入菜。 今天把蜂蜜拿来和黄芥末籽搭在一块，就成了蜂蜜芥末，再搭上日式的美奶滋（日式美奶滋偏咸，台湾美奶滋偏甜），真的好好吃呀！ 铺在底层的洋葱，烤到甜味都出来了，一点都不呛辣。 这道料理非常简单方便，真的是零厨艺，但却是超级美味的料理来着。 材料去骨鸡腿肉2只 洋葱1/2颗 无盐奶油适量 橄榄油1大匙 义大利香料适量 ＜醃肉酱料＞： 盐巴适量 黑胡椒适量 黄芥末籽酱1大匙 蜂蜜1大匙 日式美奶滋2大匙做法1

　　 将＜醃肉酱料＞混合均匀备用。

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　　 鸡腿肉洗净擦乾，在肉的那一面，用刀背切一切、划一划，再用作法（1）的酱料将两面抓码醃渍30分钟以上，洋葱切丝备用。

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　　 取一烤盘，烤盘上涂上奶油，再铺上洋葱丝。

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　　 将醃好的鸡腿放入，并且在鸡皮那面淋上橄榄油。

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　　 烤箱预热后，将鸡腿放入烤箱，温度设定200度烤30～40分钟，盛盘后撒上义大利香料即完成。