简介 小女儿每天都拿着凤梨罐头叫我开，说她要吃，就顺便来做个凤梨蜜汁鸡腿排了^^”，用凤梨汁醃制渍过的鸡腿排，肉质鲜嫩多汁，油亮焦香的鸡腿排，搭配酸甜的凤梨，吃多了不会腻，反倒更开胃了～ 材料凤梨罐头（凤梨片切小丁）适量 去骨鸡腿排1片 无盐奶油少许 醃料：凤梨汁适量 醃料：米酒1匙 醃料：盐1匙 调味料：米酒适量 调味料：冰糖适量做法1

　　准备所需食材。去骨鸡腿排浅划数刀，用醃料醃20分钟备用。

2

　　起锅，加入无塩奶油及步骤1.鸡腿排，皮朝下将两面煎到酥香，盛盘备用~

3

　　原锅利用煎鸡腿排出的油，放入凤梨丁下锅炒香，再放入［调味料］

4

　　小火煨煮5分钟成淋酱，淋在步骤2.鸡腿排上就完成囉！

5

　　用凤梨片装饰一下，就可以上菜囉！