简介 简单的几样食材,加上寿喜烧就能轻松入味,是一道很下饭的料理. 即使蔬菜都只有川烫,但与鸡腿肉及酱汁一起吃,一样味道十足.鸡腿肉烧至酥脆,鸡腿皮更是小孩的最爱,香酥可口,很适合常出现在家里的餐桌上. 材料去骨鸡腿肉2只 寿喜烧2大匙 青江菜4把 红萝卜适量做法1

　　备妥所有食材去骨鸡腿肉先洗净切块

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　　用1大匙的寿喜烧醃制鸡腿肉约10分钟

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　　利用醃制鸡腿肉的时间,将蔬菜洗净红萝卜切片

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　　蔬菜川烫后备用

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　　热锅,将醃制的鸡腿肉煎到金黄香酥后,再倒进剩余的醃制用谷盛寿喜烧以及1大匙的谷盛寿喜烧继续烹烧

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　　将青江菜铺底,红萝卜依盘子形状摆盘,中间放上烧至入味的鸡腿肉即完成