微波炉做花生糖的做法
发布时间:2019-03-10 10:18:17
简介 有自己做过花生糖的朋友都知道, 煮糖浆真的是一件浩大的工程呀! 现代人家中普遍都有微波炉, 小雅要教大家一种史上最简单做花生糖的方法, 让大家都可以在家中轻轻松松的做花生糖^^ 材料熟花生350~400g 白芝麻1大把 二砂糖130~140g 水麦芽150~160g 沙拉油30g 盐巴一小撮做法1
将所有材料一并放进深碗中,进微波炉强微波2分钟,拿出以饭匙拌炒均匀,再放进微波炉强微波2分钟,这个步骤一直重复约3~4次。最后将整碗花生糖倒入已事先铺好了烘焙布的模型中。
2戴上棉手套(或是直接使用家里普遍都有的隔热手套也行)隔着烘焙布趁热用力将花生糖压平整。等到花生糖稍微降温、不烫手,还是微热的状态,就要赶紧趁热用菜刀将花生糖切成小块,切记千万不要等完全放凉再切喔!否则花生糖会硬到让妳切不下手呀!
3等切好的花生糖都完全放凉了,就可以一一用袋子包装好,就成了一块块可口的花生糖囉!