简介 孩子喜欢吃梅子粉了,吃蕃茄,杨桃的时候那来沾食,剩下来的梅子粉,孩子不是用手指沾著吃就是用舌头舔著吃,今天就拿它来当食材了。 材料水300g 酵母6g 糖20g 油15g 奶粉45g 梅子粉10g 老面200g 中筋面粉600g做法1

　　 将所有材料倒入盆中,搅拌成团

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　　 放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒5~10分钟

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　　 擀成长方形, 将左右面边往内折, 折成长方形,将它摆横的

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　　 再把它擀成长方形,面积比第一次较小一点

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　　 卷成长圆柱体, 用刀切成相同等份的剂子, 摆入蒸笼做第二次醒发

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　　 水滚后,中火蒸15分钟即可

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　　 好吃的梅子馒头就蒸好囉!