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[亲子食谱]奶酥小馒头的做法

发布时间:2019-03-10 09:56:00

  [亲子食谱]奶酥小馒头的做法

简介 小馒头可是大众小朋友最喜爱的零食之一,自制的小馒头带着浓浓的奶香,酥酥脆脆的呢~ 这道甜点非常推荐亲子一起动手做 面团的部分只要在手上沾一点片栗粉作手粉,就完全不会沾手了,也不会有让妈咪们头痛怕弄得到处都是的疑虑:) 还能避免过多的食品添加,小朋友也会很有成就感唷~ 材料奶油15g 蛋1个 牛奶30g 低筋面粉100g 片栗粉100g 奶粉40g 糖粉40g 泡打粉3.5g做法[亲子食谱]奶酥小馒头的做法1

   将所有粉类一起过筛

[亲子食谱]奶酥小馒头的做法2

   奶油切小块,放入粉类中,指腹用压的方式让奶油融入粉中

[亲子食谱]奶酥小馒头的做法3

   将蛋及牛奶搅拌均匀后,与面粉一起拌匀成面团,放入冰箱静置20分钟

[亲子食谱]奶酥小馒头的做法4

   手上沾上小许片栗粉,搓出想要的大小 (这次是剥小块给小朋友自行揉成圆形,很适合幼儿训练手感)

[亲子食谱]奶酥小馒头的做法5

   放入预热好180度烤箱约烤12分钟 (小馒头顶部烤金黄就可以囉)置凉后,就会非常香酥,还带着浓浓奶香喽!

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