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蘑菇洋葱粒配牛肝的做法

发布时间:2019-03-10 09:49:35

  蘑菇洋葱粒配牛肝的做法

材料

  蘑菇,洋葱,牛肝,牛奶,黄油,盐,白酒,胡椒,孜然

蘑菇洋葱粒配牛肝的做法

  1. 肝洗干净,用牛奶泡(这一步很重要,我泡了半个小时左右,泡久一点也没关系)

  2. 洋葱粒用黄油炒香

  3. 牛肝里多余的牛奶倒掉,拌上盐和胡椒,我还加了少许孜然

  4. 继续黄油,炒一会儿牛肝,倒进洋葱和蘑菇,加一点白酒,盖个小盖子稍微焖一下,出锅

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