简介 沾附着浓浓白酱和起司香的营养面条香滑Q弹，搭配香煎的软嫩猪排和各式蔬菜一起散发出的焗烤香气，最适合家里有朋友来时一起共享，一次备上一大盘视觉味觉享受都是满点喔:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen http://linadits.pixnet.net/blog 材料五木营养面条(3~4人份)300g 好市多梅花里肌猪排1片(约350g) 洋葱1个 花椰菜3~4小株 蘑菇15~20朵 蒜末1大匙 焗烤用cheese3~4大匙 白酱10大匙 盐1/4茶匙 义式香料适量 黑胡椒适量 黑胡椒1/2茶匙 海盐1茶匙 香蒜粉1大匙 酒1大匙 橄榄油1大匙做法1

　　 主材料备料。

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　　 起一锅加了盐的滚水将花椰菜烫熟后捞起。滚水可以不用换留至煮面。

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　　 将五木营养面条煮到7分熟后过冷水捞起备用。

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　　 使用好市多大包装的梅花里肌猪排，家庭料理或是有客人来访时备料超方便，而且经济实惠肉质也超鲜嫩好吃。

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　　 把猪排切片后敲薄，将醃渍料均匀涂抹在猪排上。

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　　 适量油热锅将猪排煎到两面金黄焦香。

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　　 另起一锅适量油将蒜末炒香后，先将洋葱丝炒至半透明，再下蘑菇片及调味料稍微翻炒几下即可起锅。

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　　 取一有深度烤盘抹上一层薄薄的奶油，将煮好的面铺底，上头加上一半份量的起司和白酱，少许的黑胡椒和盐。

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　　 再将炒好的步骤7放入、花椰菜、猪排均匀的排在上头，再加入剩下的白酱和起司丝。

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　　 进预热好的烤箱以摄氏200度烤约15分钟至表面金黄焦香，上桌前再撒上黑胡椒和义式香料即可。

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　　 沾附着浓浓白酱和起司香的面条香滑Q弹，搭配香煎的软嫩猪排和各式蔬菜一起散发出的焗烤香气，一次备上一大盘当宴客料理，出炉香气四溢，视觉和味觉享受都是满点喔:))