简介 冷冷的天就想喝褒汤～暖身、暖胃又暖心！ 材料土鸡骨腿500g 蘑菇100g 番茄120g 洋葱60g 白色花椰菜半颗 土鸡高汤1000cc 盐巴1小匙 胡椒少许做法1

　　蘑菇切厚片、番茄和洋葱切小块状、花椰菜切小朵、骨腿切块退冰后，汆烫去血水备用。

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　　锅中放入土鸡高汤煮沸后，加入骨腿切块，关中小火炖20分钟。

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　　热锅加入一大匙油，以小火爆香洋葱块，炒至洋葱呈透明状。

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　　续加入蘑菇、番茄、花椰菜入锅翻炒至香味溢出后，倒入土鸡高汤锅中，煮滚后改转小火煮约10钟后即可。

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　　上桌。