飞凤焖酸辣煲的做法
发布时间:2022-10-11 00:21:11
简介 「飞凤焖酸辣煲」乃是由 佛乘宗缘道祖师亲传!冬天潮湿寒冷,常易风寒、久病不愈,飞凤焖酸辣煲食后可通气和血、驱除寒气、气血通畅!1、鸡汤、鸡肉一起食用,效果迅速!2、孕妇、肾脏、肝脏病者不宜。 材料
1. 附子0.5钱(台制1斤=600克,0.5钱约1.875克)
(中药店有售,注意不能超过!)
2. 乌骨鸡一只
3. 醋、胡椒粉、盐、麻油
飞凤焖酸辣煲的做法1、乌骨鸡先以醋浸泡,并按摩5-10分钟;
2、将附子塞入鸡肚中;
3、撒胡椒粉于鸡肚中及鸡身表面;
4、加水炖煮至熟烂,加入盐、麻油即可。