简介 燠热的夏天，身体热呼呼让食欲也跟着变差~ 将菇菇混以各式蔬食，淋上酸酸辣辣又甜甜的泰式酱料，爽口开胃，为炎炎夏日降温不少呢! 让这盘清爽又健康的泰式酸辣凉拌菇菇成为夏日餐桌的"良伴"吧! 有空来部落格坐坐喔 http://cksmom.pixnet.net/blog 粉丝专页 https://www.facebook.com/cksmom0910 材料好菇道鸿喜菇110g 好菇道雪白菇110g 红萝卜丝60g 小黄瓜丝一大条约170g 高丽菜丝110g 糖4大匙 盐1/4匙 冷开水100ml 鱼露2大匙 柠檬汁2大匙 辣椒末2茶匙 蒜末1.5茶匙 香油少许 九层塔叶切末备用适量 碎花生一大匙做法1

　　 将所有食材、酱汁准备好，酱汁部分先以冷开水将糖搅拌融解，再和其余调味料混和拌匀

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　　 将蔬食类放入保鲜盒

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　　 将酱汁倒入蔬食中拌匀

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　　 盖上保鲜盒摇晃拌匀使之尽速入味，放置于冰箱中约15分钟

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　　 取出盛盘前再将碎花生、九层塔末倒入混和拌匀

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　　 盛盘，清爽开胃上桌^^