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淮山虫草花大骨汤的做法

发布时间:2019-03-10 08:35:42

  淮山虫草花大骨汤的做法

材料

  龙骨1斤,淮山,虫草花5克,干贝5颗,胡萝卜,水,盐少许

淮山虫草花大骨汤的做法

  1.材料准备~龙骨和淮山(北方说的山药).

  2.滚刀切块~

  3.把龙骨洗干净用水煮开,然后倒掉血水,添清水继续煮1小时左右.

  4.然后放入虫草花,干贝和胡萝卜。

  5.两个小时以后放淮山.放入淮山后用微火再煲半小时到1小时即可。

  6.关火以后可以放少许盐调味。

小诀窍

  因为淮山很容易熟,如果太早放的话会化掉.

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