简介 夏天加冰块，冬天暖暖喝。 材料紫山药1段 红枣2颗 红豆1米杯 桂圆1～2汤匙做法1

　　 红豆洗干净于前一天先泡水。不想泡水可以用大同电锅外锅煮两次各一量米杯水，煮第二次时跳起焖30分。

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　　 红枣划一刀泡水。

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　　 处理山药记得带手套，切尽量用陶瓷非金属刀才不会氧化。

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　　 切口沾下米酒防止继续氧化。

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　　 山药丢入预先准备的红豆锅里。并放入桂圆红枣，大同电锅外锅两杯水，煮好稍微焖一下再来加黑糖或砂糖调甜度。

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　　 完成。冬天热热喝暖胃。夏天加冰块凉凉喝。