简介 简单方便 陪饭配面都很好吃 材料牛腱1 牛肉一斤 白萝卜一根 葱6支 姜一枝 八角两颗 冰糖一大匙 酱油35匙 卤包两份 米酒一碗做法1

　　白萝卜削皮、切块葱洗好、切段备用

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　　姜洗好切片

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　　牛肋切块备用

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　　牛腱把多余的经膜去掉

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　　这是卤包

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　　都准备好之后开始加一点油等油锅热爆香姜、葱白

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　　等香味出来后放入冰糖炒到融化

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　　加入肋条块炒至上色

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　　如图

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　　上色后加入水水盖过料即可

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　　把卤包、八角放进去

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　　水滚后放入整块的牛腱、白萝卜块

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　　放上剩下的葱段

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　　加入酱油、米酒

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　　大火滚煮5分钟后小火炖煮一个小时

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　　放凉后切片就可以吃了