简介 番茄具有清热凉血、生津止渴、健脾消食的功效，还能补血养血和增进食欲。据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。 材料

　　番茄200克，海带30克，油、盐、味精适量。

番茄海带汤的做法

　　1、海带泡发洗净切丝，番茄洗净切小块。

　　2、起锅热油煸炒番茄片刻。

　　3、放水和海带焖煮5分钟。

　　4、放盐和鸡精调味即可。