简介 今天的玉米笋是产地未剥皮的玉米笋，本来要烤肉用的但....食物买得有点过多....哈....就用煮的方式吧^^~ 美味的玉米笋，几乎都是当配角，有点可惜耶....今天当个主角吧^^~番茄与虾仁丁配上玉米笋的味道超搭.....美味.....让我一根接一根的吃.....不信妳们也来试试看唷^^~ 材料玉米笋四条 番茄丁半颗 虾仁六尾 蒜末一颗 绞肉两汤匙 红色辣椒(不吃辣可免)半条 绿色辣椒半条 黑胡椒酌量 巴西里酌量 调味酌量 白酒酌量做法1

　　 主要食材:先将虾仁，番茄，辣椒切丁，玉米笋对切

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　　 热锅加入少许的油，撒入黑胡椒炒香，再加入绞肉拌炒

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　　 绞肉块熟时，加入虾仁与辣椒一起炒

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　　 虾仁七八分熟时加入少许白酒，再加入番茄及调味盛出

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　　 同一锅再加入少许的油，加入蒜末与玉米笋拌炒，加入半杯的盖锅盖至汤汁快要收乾，在调味即可

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　　 将玉米笋摆入盘内，再将炒好的番茄虾仁放入，最后撒上巴西里即可上桌囉...