果木燻鸡腿煲仔饭 简易版的做法
发布时间:2019-03-10 08:01:15

水与米 1:1 先泡米哟!米要记得先洗过不过量重量可是没洗的哟!

准备上方的材料!!!香菇另外泡!水不要丢掉哟!!!

先将鸡腿放进电锅蒸用200C.C的水哟!!!

开始煮米囉!!!!一开始开超级大火!另外 刚刚泡的香菇水要到进去!这样放才会有香菇香气

煮的时候要搅拌哟!!小心开大火 短汤匙会烫手哟!Eason大厨 可是有练过的

煮至大滚!

立刻盖上盖子!!火关小 锅边会一直冒泡泡!!

蒸好的鸡肉 取出 剁块


在把料排上去!开始烧锅巴~ 然后把薰鸡腿的汁都到进去一起闷~上面还要淋少许油!!

起锅后 煎一颗荷包蛋 淋一点点点点的酱油!!!就像外面卖的啦!!


