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南瓜虾仁蒸蛋的做法

发布时间:2019-03-10 07:53:42

  南瓜虾仁蒸蛋的做法

简介 简单又好吃的蒸蛋! 现在还是秋冬南瓜产季 南瓜有丰富的营养 而且还有防癌作用耶^^ 材料

  南瓜 400公克,鸡蛋 4颗,仁 4只,高汤 200cc,盐 6/1茶匙,白胡椒粉 6/1茶匙,七味粉 少许,芹菜叶 少许

南瓜虾仁蒸蛋的做法

  1、南瓜用刨刀削皮后,继续用刨刀刨成一片片,放到电锅蒸软放凉备用

   2、把蛋打成蛋液备用

   3、把虾仁去肠泥,开背后川烫15秒备用

   4、把高汤、盐、白胡椒、南瓜拌在一起,放入锅子蒸20分钟(水滚后再放入、用电锅大约半小时)

   5、放入虾仁在中间再蒸个1-2分钟

   6、洒上七味粉、把芹菜叶矲上即可

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