简介 苋菜是当季的蔬菜，营养美味又便宜，加上鲜甜的虾仁，一红一绿，妆点出中国味十足的义大利面 材料义大利面300公克 虾仁半斤 苋菜1斤 蒜头2瓣 水300cc 盐少许 太白粉少许做法1

　　准备材料

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　　水滚后加入一匙盐，放入百味来义大利面，煮约11分钟后捞起

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　　煮面期间，将苋菜、蒜头切好备用

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　　起油锅爆香蒜头，将虾仁入锅炒至变红即起锅

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　　苋菜入锅炒软后加水闷烂，加太白粉水、盐

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　　将虾仁倒入，拌炒一下随即起锅

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　　虾仁苋菜义大利面，完成